Bolo dos Sonhos: Ninho Cremoso com Nutella Que Vai Derreter Seu Coração?
Bolo de Ninho com Nutella
Bolo de Ninho com Nutella: A Combinação Perfeita de Doçura e Cremoso
O bolo de Ninho com Nutella é uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. Combinando a leveza do leite em pó com a riqueza do creme de avelã, esse bolo promete uma experiência gastronômica deliciosa e irresistível. Ideal para celebrações ou para um mimo especial, esse bolo é a mistura perfeita entre suavidade e cremosidade.
Ingredientes:
- Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó (leite Ninho)
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Para o Recheio e Cobertura:
- 1 xícara de Nutella
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite em pó para cobertura
Instruções:
1. Preparar o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
- Em outra tigela, combine a farinha, o leite em pó, o fermento e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar e rechear.
2. Preparar o Recheio e Cobertura:
- Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
- Se desejar uma textura mais leve, bata a mistura por alguns minutos para incorporar ar.
3. Montar o Bolo:
- Corte o bolo ao meio horizontalmente para criar duas camadas.
- Espalhe uma camada generosa do creme de Nutella entre as camadas do bolo.
- Cubra o topo e os lados do bolo com o restante do creme de Nutella.
4. Finalizar:
- Polvilhe o leite em pó sobre o bolo para um acabamento delicado e saboroso.
- Deixe o bolo descansar por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e a cobertura firme um pouco.
Dicas e Variações:
- Massa: Para um bolo mais fofinho, você pode substituir parte da farinha por farinha de bolo.
- Recheio: Experimente adicionar frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas para um toque extra de sabor.
- Decoração: Adicione raspas de chocolate ou granulado para um visual mais festivo e atraente.
Conclusão
O bolo de Ninho com Nutella é uma combinação de sabores que vai além das expectativas, unindo o cremoso e o crocante em uma deliciosa sinfonia de texturas e gostos. Perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário ou uma tarde de café, esse bolo é uma garantia de satisfação para todos os paladares. Prepare-se para encantar com um bolo que é a verdadeira definição de prazer em cada mordida.
Informações nutricionais
(Valor referente a porção de 100gramas)
Calorias: Aproximadamente 350-450 kcal
Proteínas: 5-7 g
Gorduras totais: 20-30 g
Gorduras saturadas: 10-15 g
Carboidratos: 40-50 g
Fibras: 1-3 g
Açúcares: 30-40 g
Sódio: 150-250 mg
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